-Auxiliar no pré-preparo, porcionamento e organização dos alimentos; -Acompanhar o preparo das refeições, garantindo o cumprimento dos padrões estabelecidos; -Verificar temperaturas de recebimento, armazenamento, preparo e distribuição; -Apoiar no controle de validade, amostras de alimentos e fichas técnicas; -Preencher planilhas internas de desperdício, temperatura, higienização e controles operacionais; -Auxiliar no registro de não conformidades e ações corretivas; -Apoiar inventários e contr…